Einheitliche Kennzeichnung in der Lebensmittelindustrie

Die Ausgangssituation bei SchapfenMühle spiegelte ein häufiges Problem in Betrieben wider, die im Laufe der Zeit gewachsen sind:

• Leere Beutel mussten vor dem Befüllen deutlich gekennzeichnet werden, um Verwechslungen zu vermeiden.
• Kleine Verpackungen, wie beispielsweise Mehl- oder Saatgutprodukte, erforderten hochauflösende Codes, die mit hoher Geschwindigkeit direkt an der Produktionslinie aufgebracht werden mussten.
• Paletten mit bis zu 33 Säcken mussten sowohl am Boden als auch nach dem Umwickeln mit Stretchfolie eindeutig gekennzeichnet werden.
• Gleichzeitig musste sich die Lösung in bestehende Produktionslinien integrieren lassen, mit OEM-Anlagen und IT-Systemen verbunden werden und für die Bediener einfach zu handhaben sein.

Dadurch war die Herausforderung nicht nur technischer Natur. Es ging auch um Koordination: Wie lässt sich eine Lösung entwickeln, die alle Anforderungen erfüllt und gleichzeitig den Mitarbeitern, die die Anlage betreiben, den Arbeitsalltag erleichtert?

Die Lösung

Matthews Marking Systems arbeitete gemeinsam mit SchapfenMühle an der Entwicklung einer Lösung, die auf vier zentralen Säulen basiert und eine durchgängige Kennzeichnung entlang des gesamten Produktionsprozesses unterstützt.

Der Ausgangspunkt: Beutelbeschriftung mit T63

Der Prozess begann mit leeren 25-kg-Säcken. Das Thermotransfer T63 bringt großformatige Etiketten zuverlässig, präzise und dauerhaft an und ist dabei leicht zu warten. Damit wurde von Anfang an eine einheitliche Grundlage für eine eindeutige Kennzeichnung geschaffen.

Präzision bis ins kleinste Detail: Die L-Serie für kleine Pakete

Anschließend richtete sich die Aufmerksamkeit auf kleinformatige Verpackungen mit unterschiedlichen Produktgewichten. Die L-Serie (L12) wurde eingesetzt, um hochauflösende Codes bei Liniengeschwindigkeit zu drucken. Während die Verpackungen über das Förderband laufen, sorgen ein Encoder eine Fotozelle gemeinsam dafür, dass Auslöser genau zum richtigen Zeitpunkt Auslöser . Das Ergebnis sind scharfe, gut lesbare Codes, selbst bei kleinsten Details – was entscheidend ist, wenn detaillierte Produktinformationen erforderlich sind.

Die große Bühne: Palettenetikettierung mit FlexWipe

Sobald die Säcke auf Paletten gestapelt und mit Stretchfolie umwickelt sind, übernimmt der FlexWipe-Palettenetikettierer. Er bringt großformatige Etiketten auf zwei Seiten jeder Palette an und sorgt so für gute Sichtbarkeit und Einheitlichkeit. Das System lässt sich direkt in die Produktionslinie integrieren, wobei die Daten aus dem NAVISION-System von SchapfenMühle abgerufen werden, um eine genaue und stets aktuelle Etikettierung zu gewährleisten.

Die Grundlage: Kennzeichnung der Palettenfüße mit T63

Ein zusätzliches T63-System sorgt dafür, dass jede Palette vor dem Umwickeln an der Unterseite etikettiert wird. Dies ermöglicht eine frühzeitige Identifizierung im Prozess, verbessert die Rückverfolgbarkeit und verringert das Risiko in der nachgelagerten Logistik.

Alles im Blick: MPERIA®

Im Mittelpunkt der Lösung steht der MPERIA®-Controller. Er verbindet alle Systeme miteinander, verwaltet die Druckdaten und bietet den Bedienern eine übersichtliche, einheitliche Benutzeroberfläche. Ob bei der Kennzeichnung von Säcken, Verpackungen oder Paletten – alles läuft über eine einzige Plattform, was für mehr Konsistenz und Kontrolle sorgt.

Die Ergebnisse

Die Zusammenarbeit zwischen „ Matthews Marking Systems “ und SchapfenMühle zeigt, wie Technologie und Tradition Hand in Hand gehen können:

• Übersichtlichkeit und Sicherheit: Jede Verpackungseinheit ist eindeutig gekennzeichnet – vom Beutel bis zur Palette.
• Effizienz im Alltag: Die Mitarbeiter profitieren von einfache Bedienung geringeren Ausfallzeiten.
• Transparenz in der Lieferkette: Die Rückverfolgbarkeit ist jederzeit gewährleistet.
• Zukunftssicherheit: Dank MPERIA® ist die Lösung skalierbar und für zukünftige Anforderungen gerüstet.

Für SchafenMühle bedeutet dies weniger Aufwand, mehr Sicherheit und eine Etikettierung, die der Qualität ihrer Produkte gerecht wird.

Über SchapfenMühle

SchapfenMühle ist ein traditionsbewusstes Familienunternehmen, dessen Geschichte bis ins Jahr 1452 zurückreicht. Kundennähe, Zuverlässigkeit und ein hohes Qualitätsbewusstsein sind Werte, an denen wir von Anfang an festgehalten haben.